| 1977年 | 創業 |
| 1980年 | カーステレオの組立開始 |
| 1985年 | オルゴールの組立開始 |
| 1995年 | ゴルフボール印刷業務開始 |
| 1996年 | 伊藤製作所から有限会社伊藤精機に社名変更 |
| 1996年 | オーディオ表示部組み立て開始 |
| 1996年 | プリンター組み立て開始 |
| 1996年 | プリンター修理業 |
| 2002年 | カーナビゲーション解析、再生 |
| 2006年 | 市販ナビ、解析・再生・検査・梱包の全業務開始 |
| 2007年 | 有限会社伊藤精機から株式会社伊藤精器に社名変更 |
| 2007年 | 本社を松本から新社屋塩尻市へ移動 |
| 2008年 | Panasonicカーナビゲーション、リンク品の解析から検査までの全業務を開始、出荷 |
| 2009年 | CD・DVD・光ピックの製造開始 パナソニック製造ラインを福島県から移管し業務開始 |
| 2017年 | UKCと液晶着荷検査の業務提携開始 |
| 2019年 | サンコー液晶フレーム製造開始 |
| 2020年 | シャープ着荷検査、SONY納品開始 |
| 2022年 | シャープ着荷検査、Panasonic納品開始 |
| 2024年 | 中国 General Interface Solutionと取引開始 |
| 2025年 | 三協精密株式会社と取引開始 丸山化成有限会社と取引開始 パナソニック松本工場へ社員を派遣 |
| 2025年 | プラスチック部品の検査 加工 梱包 |
| 2026年 | 5月 現在に至る |